Tuesday, September 25, 2018

Resep Mentong Goreng Ala Inyong | resepinyong

Mentong Goreng Ala Inyong



Resep masakan ala  Fauzan

Bahan Utama :
  1. 1 buah tempe yang panjangnya 30 cm (potong-potong menjadi 12)
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih 
  4. Cabe rawit merah secukupnya
  5. Cabe keriting secukupnya 
  6. Garam secukupnya
  7. Ketumbar halus  
  8. 2 butir telur negeri
  9. 3 sdm tepung terigu
  10. irisan daun jeruk  secukupnya
  11. Irisan Daun seledri secukupnya
  12. Tepung roti  
  13. Telur kocok  

Cara Memasak :
  1. Tempe yang telah dipotong digoreng sampai matang.
  2. Lalu tumbuk/lumatkan bawang merah, putih, dan semua cabe hingga lumat.
  3. Lalu campurkan dengan tempe.
  4. Lalu lumatkan.
  5. Tambahkan garam, ketumbar halus, 2 butir telur negeri dan 3 sdm tepung terigu.
  6. Campur hingga rata.
  7. Tambahkan irisan daun jeruk dan seledri secukupnya.
  8. Kemudian buat menjadi bola-bola atau sesuai selera anda.
  9. Lalu celupkan pada kocokan telur.
  10. Lalu timpakan dengan tepung roti.
  11. Kemudian goreng dengan minyak panas.
  12. Goreng hingga matang.
  13. Siap disajikan.

Untuk melihat resep lainnya dapat klik Daftar Isi

No comments:

Post a Comment